On the Dragon’s Back, Hong Kong::: I crawl, others trek in style

Dudes & Dudettes! So I decided to get a bit adventurous during our business trip in Hong Kong. Didn’t want to shop because:

1. I have everything I need…seriously.

2. Save up for concert ticket of KHJ yes!!! i want front row..ring side!

Anyhoo. i asked our friend to take us out to trek (perhaps walk limply and lamely in my case) because I see that he often goes for hiking/trekking in Hong Kong’s forests or trails. We don’t often think of doing that while in HK because for most Thai, what we do in Hong Kong is eat and spend money senseless, or drink yourself silly hehe.

So he promised to find the least challenging trail for us and me in particular because I don’t have that kind of stamina to last in the forest for long hours. I know myself well haha. the only sports I do are yoga (uber-flexible/ hard-core stretching and meditation) and swimming (i swim for relaxation and peace of mind. not that i swim with speed or anything)

so here we are…it’s called Dragon’s Back…just google for its exact location k? hehe. It is considered the most beautiful urban trail for trekking, or so they claim. So you decide after seeing my photos k? To get there…We hopped on a train and then a bus and then the bus dropped us off at the entrance. There are what looks like mobile public toilets for a quick business if you have nature’s call..i mean i have an issue with public toilets but my friend said i’d better go because there aren’t any loo in the forest….so i was forced. and well….>////< sorry i know you aren’t interested in my view and comment about public toilets.

There our journey began. basically, we just walked and walked. I’m not sure how we do it but one of the sis in our group started to hand us the mosquito repellent patch and stuff. thanks sista. u r so well prepared! 

image

so my first 500 meters is steep….and I swear i felt it was like 1 km already. in fact, i feel that the first hours, its steep. all i did is just taking long steps, eyes on the ground all the time cos I wanted to make sure i moved fast that i didn’t hold back the group and i happened to be first in the row and if I stopped everyone would be like “come on….just fucking move” (they don’t do that, they are nice people).

I started to hear my pulse ringing in my ears. I panted so loudly that I didn’t have an energy to keep up with the light chat that our friends were engaging in an ever so relaxing manner..its like THEY CAN TALK, AND QUITE ANIMATEDLY, WHILE THEY WALK. I can’t. and I can’t stop either. we reached the rest point where they put up sign telling us where we are and the kilometer poles. we didn’t stop at every rest points because there were no shades …. but our group stopped eventually (Thank GOD!) and what did they do? THEY CHATTED SOME MORE, sipping water, admiring the view while I almost collapsed on the ground. U know that cold play’s album name?  A RUSH OF BLOOD TO MY HEAD. That’s what i was experiencing. I did my selfies (555) on the mountain and i noticed my face was bloody bloody red…i felt embarrassed u know everyone asked me “are you ok?” (hell no!) they did so because they are worried about it genuinely hahaa. i gotta keep my cool and said “i’m cool” (i’m so effing not!)  thanks ka friends for your concern!

image

image

image

image

image

BUT i had my moment taking in all these picturesque landscape and scenery as we moved. it was so beautiful. it was sunny the day we headed off and I guess that brightens things up to a few notches. I have no words and u gotta see the photos yourself. Millions of things entered my mind when I saw this landscape but the thing is as I grow older, I try hard to practice my mind to block out shit. (that’s how I call it) but it’s a hard practice. but I keep trying. wanna experience that kind of state of mind where there is nothing..just pure whiteness…and the things before your eyes. 

image

image

So did I achieve? 

You tell me. haha

……

Anyway, on our way back, it was less challenging. Mostly the path consisted of rocks…and stairs down from the mountain. it could hurt your ankle if you don’t make the right step (which I think i didn’t haha) on the way to the beach (big wave beach i guess) which is the end point, we gotta walk on smooth road a bit and I kept hearing the sound of the waves and the breeze from the distance.

image

image

image

So the smell of the ocean, mixed with the earthy scent in the forest and the sound of the distance waves and the nearer flowing stream…That was quite nice. We walked and walked and then after a while, I didn’t see the waves yet so i started to wonder where the hell is the beach. I was exhausted and wanna collapse any minute because of the heat..I didn’t drink enough cos i’m afraid of the loo now i need my drink..icy cold one….so where the hell is the beach!

image

image

There! I must say…the beach was so so for me, coming from Thailand. This is nothing compared to our beaches on the east coast or the Andaman but i can see why people appreciate this little oasis. The waves are indeed big. I finished my drink. we hopped on a bus back to the city and had dim sum for lunch in the A/C place. That’s awesome *grin*

Thanks friends for bearing with me. I bitched and moaned a lot haha. I never walked this far. I always refuse. So this experience is meaningful to me ka.

Cheers!

xoxo

Ps. Not until when we went down the hill did I learn that our pace was unusually fast…like my friend said that we did quite an impressive hour cos we finished it within two hours or so. Total distance is approx 8 kmsAishhhh….if i had known, I would just have walked more slowly and perhaps more in style! Well…next time then 5555

End photo - yep…sometimes you need to look up either for some view…and for me…some air! >////<

image

Espresso Soda…so weird it’s good กาแฟซ่ากับโชคลาภของชนชั้นกลาง

image

Espresso Soda @ Amatissimo Cafe

Well…what can I say…I won the lotto today! yeah! The mysterious power called “luck” and “fortune” is so strange. I can’t tell you how and what but it’s a little something that makes a middle class like us happy LOL

สุขใจ ถูกหวย โชคลาภนิดๆ หน่อยๆ ทำให้ชนชั้นกลางแฮปปี้ ไม่ได้ชอบเล่นหวยแบบติด แต่ถ้ามีเลขเด็ดๆ ก็ขอสักหน่อย เอาพอขำๆ ^^ จะให้เม้ามอยเรื่องนี้คงยาว แปะๆ รูปขนมสวยกับกาแฟสวยๆดีกว่า

เอสเปรสโซ โซดา คืออะไร ดูประหลาด ขอลองหน่อย ที่ร้าน Amatissimo Cafe ร้านนี้ เสิร์ฟดูคล้ายเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ น้ำเชื่อมกับโซดา เทเลยๆ 

image

กินคำแรก งง คำต่อๆ มาเข้าท่าดี มันแปลกๆ ซ่า ได้รสเอสเปรสโซแต่ไม่มาก ไม่เยอะเพราะโดนโซดากลบ คอกาแฟ hard core อาจจะยั้ยยย what the….?! แต่เราว่าเหมาะกับอากาศร้อน เอาหลอดจิ้มๆ ตรงส้มฝาน ดูดขึ้นมาพร้อมกัน so refreshing

จริงๆ ที่ Amatissimo จะชอบขนมมากเพราะ ขนมอร่อยมากๆ จ้า portion ดี วัตถุดิบเยี่ยมไม่มีกั๊ก ไปเย็นมากแล้ว หมดเกือบทุกอย่าง ได้มาสิ่งเบสิคคือ chocolate cake พี่สาวไม่กินของหวาน แต่โดนคะยั้นคะยอ นางบอกอร่อยๆ ชอบๆ เพราะไม่หวานเกินไป ดูรูปเอง

image

image

ข้างในเนื้อฉ่ำ อุ่นนิดๆ แต่ไม่เหลวแบบลาวา พนักงานบอก chocolate แท้ 90%

ที่นี่นั่งสบาย สไตล์ slow bar

image

สั่งโครนัทกลับบ้าน ชอบที่สุด เหลือแค่สองชิ้น

image

ไม่โพสไรมาก ม่ายยมีรายมากก แค่อยากจะบอกว่าถูกหวย! เย้! ถูกหวยแล้วอย่าลืมแบ่งไปทำบุญ ทำทานกันนะจ้ะ

ปล. ร้าน amatissimo cafe อยู่หลังห้างพาราไดซ์พาร์ค ศรีนครินทร์ค่ะ

Located just behind Paradise park mall on Srinagarindara road. Roads are a bit busy during weekends as you know people flock to malls. but its mouth-watering baked items and quality coffee are definitely worth your visit. 

Just because you miss someone doesn’t mean you want them back in your life. Missing is just a part of moving on

Macklemore

Lovely Lunchbox @ Aquarella Cafe:::French & Fusion Taste for Office Workers

We ordered in the lunch box sets today from the newly-recommended Lunchbox Delivery service from our friend which offers a taste of French, Mediterranean and fusion dishes. They don’t have a physical shop and take order online via their facebook page. I heard about this place from my friend who couldn’t seem to stop admiring its exquisite taste, neatly prepared by a  cooking aficionado Louis (I called him Chef although he refused to take the title and just said that he is an amateur). The cafe provides a monthly menu and serves two menus a week on Tuesdays and Thursdays. So as I heard so much about his scrumptious chicken curry, I guess i’d give it a try. Luckily the chef still offers chicken terrine for today so we wanted that as well :)

เปลี่ยนบรรยากาศจากการกินข้าวแกง กับข้าวกล่องจากที่บ้านมาเป็นสั่งอาหารที่เรียกว่า home-cooked meal มากินวันนี้ พี่สาวเม้ามอยถึงร้าน Aquarella Cafe มาสักพัก เลยได้โอกาสสั่งมาชิม ร้านจะมีเมนูเซ็ทไว้แล้วในแต่ละเดือน และจะมีประมาณ 2 เมนูต่อสัปดาห์ ส่งเฉพาะวันอังคาร กับวันพฤหัส เมนูออกสไตล์ฝรั่งเศสและฟิวชั่น จะเห็นว่ามีเมนูฝรั่งเศสกับเวียดนามด้วยนะ (เพราะนั่นคือสัญชาติเชฟ ได้ข่าว) เชฟชื่อคุณหลุยส์ ไม่ขอเรียกตัวเองว่าเชฟ เค้าว่าแค่ชอบทำกับข้าว ทำเป็นงานอดิเรก และเริ่มส่งอาหารให้เพื่อนๆ ชิม

วันนี้จัดไปได้สองอย่าง เมนูประจำวันคือ แกงมัสมั่นไก่เสิร์ฟพร้อมข้าว และ Chicken Terrine โชคดีคุณหลุยส์ยังมีไก่เทอร์รีนเหลือ เลยขอสั่งมาด้วย

image

สั่งมาส่งก่อนเที่ยงแน่นอน หน้าตาถุงน่ารัก (ใช้ IG filter เสริมแต่ง)

เปิดมา ว้าว ว้าว น่ากินมาก เริ่มจาก ไก่เทอร์รีน ชื่อก็บอกสัญชาติเฟรนช์ จริงๆก็เหมือนไก่อัดมาให้เป็นแผ่นๆ เหมือนปาเต้ มีใส่สมุนไพรเครื่องเทศ และชอบมากมี pine nuts เค้าเรียกอะไรอ่ะ ถั่วสน? (คนเขียนไม่ทำกับข้าว ไม่มีความรู้เรื่องครัวใดๆ ทั้งสิ้นค่ะ) เสิร์ฟเย็น พร้อมผักกับน้ำสลัดบัลซามิก และพริกหยวกย่าง ชอบพริกหยวกย่างมากกกกก

image

image

กินกับอนนี่สองคน อนนี่นางปลื้มมาก ขอบอกเพราะไก่แบบไร้ไขมันจริงๆ ให้ความรู้สึกผอมโดยทันที รสชาติกลมกล่อม พอดิบพอดี กินเปิดเรียกน้ำย่อย

ส่วนจานหลักของเราคือ ไก่มัสมั่น เปิดมาก็น้ำลายไหล ก็คือ ไก่มัสมั่นทั่วไปแหล่ะค่ะ แต่รสชาติดีเชียว

image

ปกติเวลาเรากินมัสมั่นไก่ เราจะรู้สึกว่ามันจืดๆ blandๆ แต่ที่เรากินวันนี้ รสชาติดีเชียว แต่ได้บอกเชฟไปแล้วว่า ติดเค็มนะคะ ตัวเราเป็นคนกินเค็มมาก ยังรู้สึกว่าถ้ากินไปหลายๆ คำ ออกเค็มนิดหน่อย (แต่ไม่เค็มมากเหมือนเกลือหกนะจ้ะ) เชฟบอกว่ารอบที่แล้วลูกค้าบอกจืด นางเลยคงใส่เกลือไปมากละมั้ง เนื้อไก่นุ่มฝุด และมันฝรั่งก็นิ่ม รสแกงเข้าไปในเนื้อมันฝรั่ง กินกับข้าวพอดีเลย

image

ปลื้มมากได้ข้าวขาว วันก่อนเพิ่งคุยกับพี่ๆ ว่าสมัยนี้เราจะตื่นเต้นมากได้กินข้าวขาว เพราะตอนนี้คนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ที่บ้านก็กินแต่ข้าวกล้อง แต่เราลงความเห็นพร้อมกันว่า อร่อยฟินกินกับข้าวแกงต้องข้างขาวเท่านั้นจ้า 5555

ไม่รู้จะเขียนอะไร ก็มัสมั่นไก่อ่ะ…แต่คอนเฟิร์มอร่อยจริง ที่สำคัญราคาไม่แพงค่ะ affordable price ราคาประมาณ 85-150 บาทเท่านั้น รู้สึกว่าเป็นทางเลือกให้พนง.ออฟฟิศอย่างเราดี ไว้เปลี่ยนบรรยากาศ 

อาทิตย์หน้าจะมีตาบูเญ่ เคอฟต้า กับปลาให้เลือก แค่ชื่อมันก็อาหรับจริงๆ ออกแนวเหมือนข้าวคุสคุส เสริฟ์กับเนื้อหรือปลา อยากกินนนนนนนน….

ปล. เค้ามีเมนูอาหารเวียดนามด้วยสลับกันไป คราวหน้าต้องลองเหมือนกันนน

ลองไปดู Facebook ของเค้าได้ที่ https://www.facebook.com/Aquarellacafe

Final Note: Quality and tasty dishes that come in handy for office workers like me who want to try something new for a change. Quality ingredients in a generous portion and that chicken terrine is impressive as well as the masaman chicken. Affordable prices so I hope you guys like it and will check it out! 

Bucket bags on my bucket list:::Mansur Gavriel

My obsession with bucket bags

ชอบกระเป๋าทรง bucket (ถัง) มาก 

image

ตอนนี้หมกมุ่นกับกระเป๋าทรงถังของ Mansur Gavriel มาพักใหญ่ เป็นแบรนด์จากเมกา เรียบหรู เป็นกระเป๋าหนัง vegetable-tanned leather (ใช้เทคนิคทำสีหนังจากพวกพืช) จะเก๋ตรงข้างในเค้าจะทำเป็นสี contrast ข้างในเก๋ๆ แบบนี้ (ไม่ได้โฆษณานะคะ) รุ่นที่ดังของเค้าคือ black flamma คือสีดำ ข้างในสีแดง สวยเนอะ 

image

เห็นดาราหลายคนหิ้ว หนึ่งในนั้นคือ น้อง Hermione / Emma Watson ถ้าชอบแนวเธอ ก็่น่าจะเข้าใจว่ากระเป๋าทรงนี้คงเหมาะกับเธอเหมือนกัน 

image

คิดว่ากระเป่า bucket ไม่ได้เหมาะกับทุกคน บางคนลุคคุณนายๆ ไม่น่าจะเหมาะกับทรงแบบนี้ ชอบทรงถัง (ที่ไม่ใช่ LV of course!) เพราะ

  • ลุคออกวินเทจ รู้สึกมั้ย พอผญ.หิ้วปุ๊บมันเหมือนพวกกระเป๋าฮิปปี้ แต่ไม่ถึงกับเป็นย่าม sac ไร้ทรวดทรง
  • practical สุดๆ ใช้งานได้ตามโจทย์ของเรา เพราะเป็นคนของเยอะ ไม่ค่อยมีระเบียบ มีอะไรก็โยนๆ อีกทั้งยังเป็นคนใช้กระเป๋าลุยๆ ด้วย โยนๆ วางบนพื้นได้ไรงี้
  • หิ้วแล้วเท่ ลุย ให้ความรู้สึกชั้นใส่ใจ substances มากกว่า style (ซึ่งอาจจะไม่จริง 555)

ที่นี่ไม่มีขาย มีที่เมกา แต่ก็สามารถสั่งออนไลน์ตามเว็บช้อปปิ้งใหญ่ๆได้ ดูมานานยังเลือกไม่ถูกว่าจะเอาสีอะไรดี ลองดูรูปไปก่อนละกัน 

image

image

image

image

image

ทรงอื่นๆ ก็มี โว้คเอามาลง น่ารักจริงๆ

So what do you think?

All photos are form Mansur Gavriel IG and not mine. Thanks